儲(chǔ)糧害蟲防治是保障糧食品質(zhì)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。我國(guó)每年糧食儲(chǔ)藏環(huán)節(jié)損失達(dá)200多億斤，其中超一半是儲(chǔ)糧害蟲造成的。傳統(tǒng)化學(xué)熏蒸很容易造成糧食二次污染，影響糧食品質(zhì)。糧倉(cāng)智慧綠色儲(chǔ)糧技術(shù)體系創(chuàng)新、儲(chǔ)糧害蟲智慧監(jiān)測(cè)與綠色防控集成技術(shù)、多參數(shù)糧情智能AI監(jiān)測(cè)系統(tǒng)等科技創(chuàng)新成果的推廣應(yīng)用，進(jìn)一步推動(dòng)儲(chǔ)糧害蟲治理從化學(xué)藥劑依賴向綠色防控轉(zhuǎn)型。

　　儲(chǔ)糧害蟲并非憑空產(chǎn)生，與糧食的外部環(huán)境、倉(cāng)內(nèi)環(huán)境以及害蟲自身的生物學(xué)特性密切相關(guān)。有的是外部輸入，如田間攜帶，蟲卵隱匿糧粒內(nèi)部，常規(guī)清理難以根除；倉(cāng)儲(chǔ)感染，殘留害蟲通過(guò)器械、包裝交叉?zhèn)鞑?#xff1b;外部侵入，成蟲經(jīng)門窗飛入，或由鼠鳥攜帶入倉(cāng)。有的是倉(cāng)內(nèi)環(huán)境誘發(fā)，如溫暖、潮濕的環(huán)境容易滋生害蟲；通風(fēng)不良導(dǎo)致局部濕熱積聚，加速蟲卵孵化；庫(kù)區(qū)殘留糧渣、陳舊包裝提供害蟲棲息地。有的是由糧食品種特性決定的，小麥、玉米、大米等淀粉含量高的糧食更易受害蟲青睞。

　　在糧倉(cāng)內(nèi)創(chuàng)造低溫環(huán)境，抑制害蟲活動(dòng)和微生物繁殖。害蟲在15℃以下的低溫準(zhǔn)低溫環(huán)境下，就會(huì)進(jìn)入滯育或死亡狀態(tài)。各地通過(guò)內(nèi)環(huán)流控溫、空調(diào)控溫、機(jī)械通風(fēng)、自然通風(fēng)降溫等技術(shù)，把糧溫控制在15℃以下準(zhǔn)低溫或者10℃以下低溫狀態(tài)。內(nèi)環(huán)流控溫儲(chǔ)糧技術(shù)是利用糧堆自身冬季蓄存的低溫冷源進(jìn)行循環(huán)控溫的綠色儲(chǔ)糧技術(shù)，冬季蓄冷、春季保溫隔熱、夏季內(nèi)環(huán)流控溫、秋季通風(fēng)降溫。當(dāng)糧溫達(dá)到10℃以上時(shí)，要補(bǔ)冷降低倉(cāng)溫和糧堆表層溫度，實(shí)現(xiàn)低成本綠色儲(chǔ)糧。目前，全國(guó)糧食倉(cāng)容達(dá)7億噸，實(shí)現(xiàn)低溫準(zhǔn)低溫儲(chǔ)糧倉(cāng)容超2億噸。

　　在糧倉(cāng)內(nèi)創(chuàng)造低氧環(huán)境，應(yīng)用氣調(diào)儲(chǔ)糧技術(shù)殺滅害蟲。廣東、福建等高溫高濕地區(qū)的糧庫(kù)采用氮?dú)鈿庹{(diào)儲(chǔ)糧技術(shù)，向密閉的糧倉(cāng)內(nèi)充入高濃度氮?dú)?#xff0c;降低氧氣含量，用物理辦法改變倉(cāng)內(nèi)環(huán)境，讓害蟲缺氧窒息死亡，沒(méi)有任何藥物殘留。這項(xiàng)技術(shù)對(duì)倉(cāng)房氣密性要求高，否則氮?dú)庑孤?dǎo)致濃度不足。要在短期內(nèi)快速持續(xù)補(bǔ)充氮?dú)?#xff0c;配置環(huán)流風(fēng)機(jī)，確保氮?dú)鉂B透糧堆深層。還應(yīng)與其他物理防治協(xié)同應(yīng)用，例如，糧面密封膜減少氮?dú)馍⑹?#xff1b;低溫環(huán)境可以降低害蟲代謝耗氧量；糧堆表面使用惰性粉輔助，阻斷成蟲入侵通道。目前，我國(guó)應(yīng)用氣調(diào)儲(chǔ)糧技術(shù)倉(cāng)容超5500萬(wàn)噸。

　　在糧倉(cāng)內(nèi)創(chuàng)建微生態(tài)系統(tǒng)，用生物防治的辦法以蟲抑蟲、以菌抑蟲，實(shí)現(xiàn)生態(tài)平衡。引進(jìn)天敵昆蟲控制害蟲，赤眼蜂寄生蛾類卵粒，可以大幅降低印度谷螟孵化率；麥蛾繭蜂向粉斑螟幼蟲注卵，在蟲尸中羽化的新蜂群形成閉環(huán)剿殺鏈。利用微生物靶向殺蟲，蘇云金芽孢桿菌（Bt）釋放晶體毒素，破壞鱗翅目害蟲中腸，24小時(shí)就能致死；白僵菌穿透蟲體幾丁質(zhì)，使谷蠹僵化死亡。目前生物防治大規(guī)模應(yīng)用仍面臨規(guī)?；庇杀靖?、倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境適配性等技術(shù)瓶頸，但在特定生態(tài)區(qū)已取得良好試驗(yàn)效果，未來(lái)有望成為化學(xué)防治的重要補(bǔ)充。

　　打造數(shù)字糧倉(cāng)生態(tài)環(huán)境，從“被動(dòng)防蟲”向“主動(dòng)防控”轉(zhuǎn)變。糧情監(jiān)測(cè)技術(shù)落后是儲(chǔ)糧害蟲防治的一大瓶頸。充分利用先進(jìn)的智能糧情監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，推動(dòng)儲(chǔ)糧害蟲多光譜誘捕、AI視覺(jué)識(shí)別、智能傳感與糧情大數(shù)據(jù)分析深度融合。分布式誘捕器植入糧堆，根據(jù)害蟲趨光、趨波、趨信息素特性，實(shí)施靶向誘捕害蟲?！案吖庾V相機(jī)+紅外傳感器”可以連續(xù)24小時(shí)采集蟲情數(shù)據(jù)，精準(zhǔn)識(shí)別蟲體形態(tài)，生成蟲害活動(dòng)熱力圖，并給出解決方案。大數(shù)據(jù)平臺(tái)融合溫度濕度、蟲口密度、糧堆氣體參數(shù)，預(yù)測(cè)未來(lái)蟲害暴發(fā)風(fēng)險(xiǎn)，自動(dòng)觸發(fā)內(nèi)環(huán)流控溫、氮?dú)鈿庹{(diào)等綠色干預(yù)措施。

　　綠色儲(chǔ)糧并非完全摒棄化學(xué)藥劑，而是通過(guò)智能監(jiān)測(cè)預(yù)警、物理防治、生物防治和最小化用藥等綜合措施，形成“預(yù)防為主、綜合防治”的綠色生態(tài)協(xié)同儲(chǔ)糧體系，滿足了全國(guó)七大生態(tài)儲(chǔ)糧區(qū)的綠色儲(chǔ)糧不同需求，為保障儲(chǔ)糧安全提供堅(jiān)實(shí)支撐。（作者：劉慧 來(lái)源：經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)）