2025年8月15日，天士力“降茶”發(fā)布國內(nèi)首例人體臨床試驗報告，在無糖茶功能賽道引發(fā)關(guān)注，這一成果標(biāo)志著國內(nèi)無糖茶飲品從概念型消費向科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展邁出關(guān)鍵一步，真正將科研成果轉(zhuǎn)化為消費者可感知的健康價值。

　　填補(bǔ)國內(nèi)研究空白 實現(xiàn)科學(xué)閉環(huán)

　　長期以來，在無糖茶和功能性飲品領(lǐng)域，日本長期處于國際領(lǐng)先地位，其市場上已有多款無糖茶產(chǎn)品完成系統(tǒng)性的科研驗證和臨床研究，形成了完善的科學(xué)評價體系和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。相比之下，國內(nèi)無糖茶賽道長期缺乏循證研究和標(biāo)準(zhǔn)化驗證。

　　2025年9月，“降茶功效及機(jī)理研究成果交流會”在天津成功舉辦。

　　天士力“降茶”率先在國內(nèi)完成“動物模型+人體臨床”雙試驗認(rèn)證，首次以食品級標(biāo)準(zhǔn)系統(tǒng)驗證無糖茶對血糖的調(diào)節(jié)效果，實現(xiàn)了從基礎(chǔ)實驗到人體臨床的完整科學(xué)閉環(huán)，填補(bǔ)了國內(nèi)該領(lǐng)域的研究空白。前期動物實驗顯示，其在降糖、降脂方面效果顯著;后續(xù)人體臨床試驗也順利完成，進(jìn)一步驗證了其降低餐后血糖的有效性與安全性。天士力“降茶”由此完成從1.0時代調(diào)香創(chuàng)味、2.0時代無糖純粹到3.0時代功能增益的跨越升級，為行業(yè)樹立了全新標(biāo)桿。

　　動物實驗：基礎(chǔ)研究奠基

　　在天津科技大學(xué)食品學(xué)院的研究支持下，天士力“降茶”的動物試驗以高果糖高脂肪飲食誘導(dǎo)建立雄性SD大鼠代謝綜合征模型，以標(biāo)準(zhǔn)飲食為對照，進(jìn)行為期16周的實驗。試驗共設(shè)計正常組、代謝綜合征模型組(MS組)、二甲雙胍陽性對照組(166.67mg/kgBW)、茶褐素低、中、高劑量干預(yù)組(劑量分別為167mg/kgBW、500mg/kgBW、1000mg/kgBW)、高劑量浸膏干預(yù)組和治療組(劑量為6.6g/kgBW)。

　　各試驗組最終體重、血糖、膽固醇以及甘油三酯數(shù)值如下：

　　實驗結(jié)果顯示，攝入高劑量茶褐素或降茶浸膏后，血糖、血脂等多項指標(biāo)上均有顯著改善，對代謝綜合征干預(yù)效果理想，為后續(xù)人體臨床試驗提供了有力支撐。

　　人體試驗：臨床驗證成效

　　人體臨床試驗采用隨機(jī)、開放、對照、單中心研究設(shè)計，研究分為三組，共計72例，每組健康人與糖調(diào)節(jié)受損人群比例為1:1。

　　試驗中，標(biāo)準(zhǔn)餐為200g煮熟的米飯，且需在10分鐘內(nèi)攝入完成，試驗前一天22:00后禁止攝入食物和飲料，干預(yù)當(dāng)天禁食不禁水。分別于第1天、第8天、第15天進(jìn)行餐前及餐后15、30、45、60、90、120min血糖水平檢測。

　　結(jié)果表明，健康人群及糖調(diào)節(jié)受損人群在餐后60min、90min、120min血糖水平上，天士力“降茶”組對比空白對照組，組間比較差異具有統(tǒng)計學(xué)意義，“降茶”組降糖效果均顯著優(yōu)于空白組，證實天士力“降茶”(普洱茶飲料)具有抑制餐后血糖升高的作用。

　　核心成分揭秘 茶褐素功不可沒

　　人體試驗結(jié)果為揭示天士力“降茶”核心成分——茶褐素的作用機(jī)制提供了科學(xué)依據(jù)。茶褐素最早在20世紀(jì)50年代由英國學(xué)者發(fā)現(xiàn)并命名，是茶多酚、茶黃素、茶紅素等物質(zhì)氧化聚合形成的水溶性大分子聚合物。

　　近年來，隨著多項國際權(quán)威研究成果發(fā)表，茶褐素在糖脂代謝調(diào)控、腸道微生態(tài)改善及機(jī)體健康維護(hù)中的核心價值逐步被揭示，被學(xué)界譽為“茶中黃金”。香港浸會大學(xué)與上海交通大學(xué)等研究團(tuán)隊的成果顯示，茶褐素通過調(diào)節(jié)腸道菌群、抑制關(guān)鍵代謝酶活性、激活A(yù)MPK-PGC1α信號通路等方式，在降血糖、降血脂、減少體脂等方面展現(xiàn)出顯著效果。

　　目前，茶褐素的研究正進(jìn)入“機(jī)制闡釋—技術(shù)創(chuàng)新—臨床驗證—產(chǎn)業(yè)落地”的新階段，中國在該領(lǐng)域的機(jī)制研究已逐步走向國際前沿。天士力“降茶”作為國內(nèi)首批獲得權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證的高茶褐素健康飲品開創(chuàng)者，正以其獨特的科研價值和應(yīng)用優(yōu)勢，引領(lǐng)“茶中黃金”茶褐素的產(chǎn)業(yè)化新格局。

　　深耕科研 引領(lǐng)健康新潮流

　　“萬物向善、智創(chuàng)未來”是天士力大健康始終堅守的理念。依托三十余年的藥企研發(fā)經(jīng)驗與醫(yī)學(xué)科研體系，天士力已成功實現(xiàn)茶褐素這一功能成分從基礎(chǔ)研究到臨床驗證、再到消費化應(yīng)用的轉(zhuǎn)化，開創(chuàng)醫(yī)學(xué)級消費品新范式。

　　未來，天士力將繼續(xù)圍繞糖脂代謝、餐后血糖管理、代謝綜合征防控等重點方向，深化茶褐素等天然活性成分的機(jī)制研究，拓展更多循證基礎(chǔ)上的大健康產(chǎn)品。

　　天士力堅信，科學(xué)不僅是研發(fā)的起點，更是健康生活方式的驅(qū)動力。通過科技創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)協(xié)同和數(shù)據(jù)賦能，天士力將不斷拓展醫(yī)研成果的邊界，致力于成為全球糖脂代謝管理領(lǐng)域的消費品引領(lǐng)者，為人類健康的持續(xù)改善貢獻(xiàn)力量。(李耀威 )