在湘中安化的群山之間，萬(wàn)畝茶園如翡翠般鑲嵌在起伏的山嶺中。春日里，茶農(nóng)穿梭于茶壟間采摘新芽，指尖翻飛間，一片片嫩綠的茶葉承載著鄉(xiāng)村振興的希望。這里是中國(guó)黑茶的核心產(chǎn)區(qū)，在理想華萊科技有限公司(以下簡(jiǎn)稱“理想華萊”)的精耕細(xì)作下，這片有著千年種茶史的土地?zé)òl(fā)新生。作為安化黑茶產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)，理想華萊以 “科技興茶、產(chǎn)業(yè)富民” 為核心理念，從產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建到農(nóng)戶增收，從科技賦能到生態(tài)保護(hù)，全方位參與鄉(xiāng)村振興實(shí)踐，不僅讓 “安化黑茶” 成為富民強(qiáng)縣的 “金名片”，更為企業(yè)助力鄉(xiāng)村振興提供了可復(fù)制、可推廣的實(shí)踐樣本。

　　全鏈賦能：破解產(chǎn)業(yè)瓶頸激活鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)

　　鄉(xiāng)村要振興，產(chǎn)業(yè)是根基。安化雖坐擁悠久的種茶歷史，但長(zhǎng)期以來(lái)，分散的種植模式、落后的加工技術(shù)和狹窄的銷售渠道，讓 “豐產(chǎn)不豐收” 成為茶農(nóng)心中的痛點(diǎn)。理想華萊入駐后，以全產(chǎn)業(yè)鏈布局為突破口，為安化茶產(chǎn)業(yè)搭建起了 “種植 - 加工 - 銷售” 一體化的現(xiàn)代化體系。

　　在種植端，理想華萊將“第一車間” 建在田間地頭，在冷市、江南等地打造 4 萬(wàn)余畝(1畝=0.0667公頃)有機(jī)茶園示范基地，引入中國(guó)工程院院士陳宗懋團(tuán)隊(duì)提供技術(shù)支撐，構(gòu)建起 “智慧化管理、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、生態(tài)化種植” 的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)模式。

　　走進(jìn)江南茶園基地，水肥一體化滴灌系統(tǒng)精準(zhǔn)供給養(yǎng)分，物理防蟲(chóng)設(shè)施與生物防治技術(shù)取代了化學(xué)農(nóng)藥?！斑^(guò)去種茶靠經(jīng)驗(yàn)，憑的是感覺(jué)，現(xiàn)在種茶，靠的是科技，澆水施肥抓蟲(chóng)，更加精準(zhǔn)，產(chǎn)品品質(zhì)更加穩(wěn)定” 茶園管家王忠良的感慨，道出了智慧農(nóng)業(yè)帶來(lái)的改變。

　　加工環(huán)節(jié)是提升茶葉附加值的關(guān)鍵。理想華萊投入巨資建成兩個(gè)10 萬(wàn)級(jí)凈化標(biāo)準(zhǔn)的 GMP(藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范) 車間，推行 “精選原料、先進(jìn)設(shè)備、精湛工藝、潔凈環(huán)境、檢測(cè)設(shè)備、嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)” 六大品質(zhì)管控原則。在這里，傳統(tǒng)制茶技藝與現(xiàn)代科技深度融合：超臨界萃取技術(shù)鎖住茶葉精華，速溶茶生產(chǎn)線每分鐘可產(chǎn)出 420 袋產(chǎn)品，數(shù)字化系統(tǒng)全程監(jiān)控生產(chǎn)流程。嚴(yán)苛的品質(zhì)管控，讓安化黑茶順利通過(guò)歐盟、美國(guó)有機(jī)認(rèn)證，產(chǎn)品附加值大幅提升，為產(chǎn)業(yè)鏈下游利潤(rùn)空間筑牢根基。

　　銷售渠道的拓寬，則讓安化黑茶走出大山。理想華萊構(gòu)建 “總部 + 分公司 + 專賣店” 運(yùn)營(yíng)體系，在全國(guó)布局 2500 余家專賣店，同步拓展電商平臺(tái)與海外市場(chǎng);在云南普洱設(shè)立營(yíng)銷中心，打通西南市場(chǎng)通道;推出速溶黑茶、黑茶牙膏等創(chuàng)新產(chǎn)品，搶占年輕消費(fèi)群體市場(chǎng)。2024 年，其速溶黑茶入選 “人民優(yōu)選?地方好物賦能計(jì)劃定向服務(wù)產(chǎn)品”，成為農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接的標(biāo)桿案例。

　　全產(chǎn)業(yè)鏈的協(xié)同發(fā)展，讓安化茶產(chǎn)業(yè)形成良性循環(huán)。數(shù)據(jù)顯示，理想華萊直接帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈就業(yè)超 50 萬(wàn)人，茶產(chǎn)業(yè)成為連接鄉(xiāng)村勞動(dòng)力、土地資源與市場(chǎng)需求的 “黃金紐帶”，為鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)注入持久活力。

　　利益聯(lián)結(jié)：創(chuàng)新機(jī)制讓農(nóng)戶共享發(fā)展紅利

　　鄉(xiāng)村振興的落腳點(diǎn)，是讓農(nóng)民過(guò)上好日子。理想華萊創(chuàng)新 “企業(yè) + 基地 + 農(nóng)戶” 利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，構(gòu)建 “風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享” 的產(chǎn)業(yè)共同體，實(shí)現(xiàn)了從 “輸血式幫扶” 到 “造血式增收” 的轉(zhuǎn)變。

　　“保護(hù)價(jià)收購(gòu)” 讓茶農(nóng)吃下 “定心丸”。公司與合作農(nóng)戶簽訂長(zhǎng)期協(xié)議，無(wú)論市場(chǎng)行情如何波動(dòng)，茶農(nóng)收益都有保障。同時(shí)，公司提供 “三免一補(bǔ)” 支持：免費(fèi)發(fā)放優(yōu)質(zhì)茶苗、開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)、供應(yīng)有機(jī)肥料， 給農(nóng)戶給予補(bǔ)貼等等。冷市鎮(zhèn)茶農(nóng)曾洪亮加入合作基地后，不僅學(xué)到了標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)，年收入還從過(guò)去的幾千元增至5萬(wàn)元，蓋起新房、買了農(nóng)用車，日子越過(guò)越紅火。

　　技能培訓(xùn)方面，理想華萊為農(nóng)戶插上“致富翅膀”。該公司聯(lián)合湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校，定期舉辦茶園管理、制茶工藝培訓(xùn)班，邀請(qǐng)?jiān)菏繉＜沂谡n，也培養(yǎng)了一批優(yōu)秀的黑茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)者。理想華萊萬(wàn)隆篩分車間主管周芳，從一個(gè)普通的家庭主婦變成具有專業(yè)素養(yǎng)的車間負(fù)責(zé)人，她用7年的時(shí)間實(shí)現(xiàn)了實(shí)現(xiàn)了自己夢(mèng)想，創(chuàng)造了自己的價(jià)值，每個(gè)月有了穩(wěn)定的收入，還能夠兼顧家里的老人孩子，真正實(shí)現(xiàn)了家門口就業(yè)的幸福生活。

　　從曾洪亮的收入翻倍到周芳的職業(yè)蛻變，理想華萊的幫扶舉措正以點(diǎn)帶面，結(jié)出累累碩果。一個(gè)個(gè)家庭的幸福變遷，匯聚成鄉(xiāng)村振興的生動(dòng)實(shí)踐，而這份實(shí)踐的廣度與深度，更在一組組扎實(shí)的數(shù)據(jù)中得以印證。

　　據(jù)悉，至目前，理想華萊在安化 8 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、47 個(gè)村開(kāi)展產(chǎn)業(yè)幫扶，累計(jì)幫扶 2 萬(wàn)個(gè)原建檔立卡貧困戶脫貧，惠及 6049 人。這份成績(jī)的背后，是企業(yè)對(duì) “讓農(nóng)民過(guò)上好日子” 初心的堅(jiān)守，也是 “企業(yè) + 基地 + 農(nóng)戶” 模式生命力的有力證明。

　　科技驅(qū)動(dòng)：夯實(shí)鄉(xiāng)村振興可持續(xù)根基

　　鄉(xiāng)村振興既要 “富口袋”，也要 “美生態(tài)”，更要靠科技謀長(zhǎng)遠(yuǎn)。理想華萊以科技賦能提升產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，以綠色發(fā)展守護(hù)生態(tài)底色，為安化茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

　　科技賦能讓傳統(tǒng)農(nóng)業(yè) “換新顏”。在智慧茶園，AI 識(shí)別技術(shù)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)病蟲(chóng)害，傳感器收集各項(xiàng)生長(zhǎng)數(shù)據(jù)，遠(yuǎn)程控制灌溉設(shè)備成為常態(tài)?？萍蓟芾聿粌H讓茶園抗旱能力提升、水資源利用率提高、更降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，讓 “輕松種茶” 成為現(xiàn)實(shí)。

　　加工環(huán)節(jié)，智能化生產(chǎn)線實(shí)現(xiàn)全程可控，多條符合現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)線，涵蓋標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化、自動(dòng)化、智能化、無(wú)塵化等多方面要求。茶園內(nèi)采摘的鮮葉從投料口進(jìn)入車間,再通過(guò)智能化系統(tǒng)控制儲(chǔ)青、殺青、初揉、渥堆、復(fù)揉、烘干等一系列黑毛茶加工工序,全程茶葉不落地,真正做到了高要求、高標(biāo)準(zhǔn)。

　　生態(tài)保護(hù)則讓綠水青山變成 “金山銀山”。理想華萊牢固樹(shù)立和踐行“綠水青山就是金山銀山”的理念，堅(jiān)定不移走生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展之路，將生態(tài)保護(hù)貫穿于黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的全鏈條。公司打造的 4 萬(wàn)余畝茶園，全部嚴(yán)格按照有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃建設(shè)，從源頭杜絕化學(xué)農(nóng)藥、化肥的使用，同時(shí)建立起完善的生態(tài)管護(hù)機(jī)制，安排專業(yè)人員定期巡查茶園生態(tài)環(huán)境，及時(shí)清理雜物、防治病蟲(chóng)害，通過(guò)生物防治、人工除草等綠色方式，保障茶園生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定與平衡。這種綠色種植模式，不僅讓茶園保持了自然的生機(jī)與活力，形成了 “生態(tài)好、茶葉優(yōu)、收益高” 的良性循環(huán)，也守護(hù)了安化的綠水青山，為農(nóng)戶帶來(lái)了可持續(xù)的 “生態(tài)紅利”，讓鄉(xiāng)村振興的底色更綠、成色更足。

　　9月28日，劉仲華院士工作站課題階段性成果匯報(bào)交流會(huì)在理想華萊萬(wàn)隆黑茶產(chǎn)業(yè)園順利舉行。會(huì)議聚焦“安化黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展關(guān)鍵技術(shù)研究進(jìn)展”，明確了后續(xù)科研攻關(guān)與成果轉(zhuǎn)化方向，也為推動(dòng)安化黑茶產(chǎn)業(yè)整體高質(zhì)量發(fā)展注入了新的動(dòng)能。作為劉仲華院士工作站科研體系的重要參與方與產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化載體，理想華萊將持續(xù)聚焦安化黑茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展需求，深化產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新機(jī)制，全力推動(dòng)工作站科研成果向產(chǎn)業(yè)實(shí)踐轉(zhuǎn)化，力爭(zhēng)培育出更多引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的標(biāo)志性技術(shù)與產(chǎn)品，為安化黑茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展注入新的科技動(dòng)能。

　　文化傳承：讓中國(guó)黑茶走向世界

　　9 月 29 日，“理想華萊?茶養(yǎng)人生” 主題廣告強(qiáng)勢(shì)登陸央視多頻道，此舉不僅濃縮了理想華萊 16 年深耕黑茶產(chǎn)業(yè)的初心使命與實(shí)踐積淀，更以 “茶養(yǎng)人生” 的健康主張為紐帶，讓中國(guó)黑茶的獨(dú)特魅力走進(jìn)更多大眾視野。

　　自創(chuàng)立以來(lái)，理想華萊始終將茶文化的傳承深植于產(chǎn)業(yè)發(fā)展根系，以文化賦能激活新質(zhì)生產(chǎn)力。在湖南安化，理想華萊精心打造 “24 小時(shí)茶生活” 沉浸式場(chǎng)景 —— 華萊中華茶文化館系統(tǒng)溯源茶史脈絡(luò)，科技館展現(xiàn)企業(yè)科技實(shí)力，萬(wàn)隆國(guó)家五星級(jí)茶館提供品質(zhì)茶飲體驗(yàn)，讓千年茶文化真正融入日常煙火。

　　2023年5月，理想華萊斥資 6 億元打造的國(guó)內(nèi)首部黑茶文化史詩(shī)舞臺(tái)劇《天下茶道》震撼首演，成為品牌文化戰(zhàn)略的里程碑之作。這部以中蒙俄萬(wàn)里茶道為敘事脈絡(luò)的作品，憑借恢弘敘事與震撼視聽(tīng)，生動(dòng)再現(xiàn)馬幫穿越崇山峻嶺的傳奇征程，系統(tǒng)展現(xiàn)黑茶的古法工藝與歷史底蘊(yùn)，更將 “闖天下、贏天下” 的湖湘拼搏精神注入其中。 此外，理想華萊還通過(guò)黑茶文化節(jié)、非遺茶藝展演、專家講座等常態(tài)化活動(dòng)，持續(xù)夯實(shí)黑茶的文化底蘊(yùn)與責(zé)任內(nèi)涵，鑄就行業(yè)標(biāo)志性名片。

　　正如理想華萊總裁張先枚所言：“以文化為內(nèi)核塑造企業(yè)之魂，傳播安化黑茶底蘊(yùn)，是茶企的責(zé)任。我們借弘揚(yáng)中華茶文化打造當(dāng)代茶文明，讓其融入百姓生活，更以此突破發(fā)展瓶頸、實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級(jí)，讓文化成為企業(yè)發(fā)展新動(dòng)力”。

　　從央視熒屏到文旅舞臺(tái)，理想華萊正以文化為橋，讓中國(guó)黑茶既扎根鄉(xiāng)土，實(shí)現(xiàn)黑茶產(chǎn)業(yè)的鄉(xiāng)村振興，同時(shí)，又以實(shí)際的行動(dòng)，推動(dòng)中國(guó)黑茶走向世界。(李尚蓉)